大家好 ，炖莲大全炖莲大全关于炖莲藕汤做法大全家常做法很多朋友都还不太明白 ，藕汤藕汤今天小编就来为大家分享关于炖莲藕汤做法大全家常做法窍门的做法做法做法做法知识 ，希望对各位有所帮助！家常家常
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做法如下 ：所需材料 ：-排骨500克-莲藕1根-玉米1根-姜片3片-料酒适量-盐适量-水适量
步骤 ：1.排骨洗净，放入开水中焯水 ，炖莲大全炖莲大全捞出备用。藕汤藕汤2.莲藕去皮 ，做法做法做法做法切成小块 ，家常家常玉米切成小段备用 。窍门3.热锅凉油 ，炖莲大全炖莲大全放入姜片爆香 ，藕汤藕汤加入排骨煸炒至表面变色 。做法做法做法做法4.加入适量料酒 ，家常家常煮至酒味散去。窍门5.加入莲藕和玉米 ，加入适量清水，大火煮开。6.转小火煮30分钟 ，加入适量盐调味即可 。
温馨提示 ：1.煮排骨时 ，可以加入一些姜片和料酒去腥味。2.煮汤时 ，可以根据个人口味加入适量盐和其他调味料 。3.煮汤时，可以根据个人口感选择煮的时间 ，时间越长汤越浓郁。
原料 ：新鲜莲藕200克 ，新鲜玉米100克 ，胡萝卜100克 ，排骨200克 。
做法 ：
将适量排骨焯水后沥干备用 。
新鲜玉米 、胡萝卜去皮洗净后切成小段备用 。
新鲜莲藕洗净后切片备用 。
锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕 、玉米 、胡萝卜等原材料 ，加入适量料酒后大火熬煮30分钟 ，再转小火炖煮至食材软烂 ，加入适量盐调味后即可盛出食用 。
1.用高压锅的话30分钟左右可以吃 ，如果喜欢软烂一些的 ，就要炖一个小时以上了。
2.用砂锅小火慢炖的话就需要2个小时了 ，这样炖出来的莲藕和肉才会软烂 。
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